超市展示柜在市场上的流通十分广泛,因为超市展示柜本身可以使用多次,且功能要求基本一致。但超市展示柜不同于其他普通的展示柜制作,其中主要指超市展示柜制作的三个必须要考虑的问题: 一、食品安全问题 超市展示柜指的是各类冰柜、食品柜与蛋糕展示柜等,这类熟食展示柜与待煎煮的食品对食品安全的要求较高,尤其是近几年在国内的食品安全问题十分突出,超市展示柜在制作过程中十分注重其安全内容,比如适用的材质多半是钢化玻璃与安全有机产品以及环保板材,不可使用有毒的油漆物质等,不能有异味等。 二、人员安全问题 超市展示柜所在位置是一个人流量较大的地方,对于人员安全的要求十分高,比如对于圆角处理,通道处理避免出现伤害事故,对于需要使用电的超市展示柜要控制材质与电流之间的问题,这在组装上的要求也较高。 三、在设计上应该加强环保意识 比如使用干净色,表面玻璃与表面装饰材料采用不溶于吸引有害物质与灰尘等类似的影响美观使得感觉不环保的材质,色彩多半是蓝色、白色与透明色。展示柜的清洁关系着食品的安全问题,所以要求大家在使用时要特别注意保持清洁,特别是像超市这样的大型展示柜,一个柜污染了会危害到很多人的健康
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